lunes, 29 de marzo de 2010

Cocina autonómica: Castilla León

Cocina autonómica: Castilla León - Sopa de ajo, tradicional, con pan y jamón, también con su huevo escaldado. Sopa burgalesa, de cordero y con cangrejos de río. Alubias estofadas con perdiz, blancas caldosas muy sabrosas, Migas de pastor y migas canas ...

Madeleine Cocina » Blog Archive » Teleras de jamón y chorizo

Madeleine Cocina » Blog Archive » Teleras de jamón y chorizo - Ensalada de queso de cabra con pan y jamón. aydee Dijo,. Nada de chafa querida a diario se aprende algo nuevo aun que parezca muy simple, te confienso jamas en la vida se me habia ocurrido picar los pepinillos, outilizar los vinagres de ...

Osborne's World

Day 4 – Moin to Tortuguero by boat - Osborne's World - We had cafe and platos con huevos, pan, y jamon (well bacon, but i'm trying damn). During desayuno (breakfast) our guide showed up named Eddie. He was also from Nicaragua but spoke almost perfect english and had an amicable attitude. ...

Despierta, ¡estas vivo!: Cap 10. Tic Tac

Despierta, ¡estas vivo!: Cap 10. Tic Tac - Mi rutina era la misma: despertar, desayunar cereal, acostarme, comer un sandwich (pan y jamón, no se imaginen nada mas de 1 cm de grosor) ir al baño, acostarme, cenar o no cenar, acostarme y dormir. Todo con la misma rutina de ellos ...

633 euros para llegar a fin de mes | weblog alojado en Blogia

633 euros para llegar a fin de mes | weblog alojado en Blogia - A bote pronto, aquello parece coser y cantar: «Primero haces una pelota de pan y jamón york. Luego, le añades harina, pan rallado y huevo. Y por último, la hierves con el cocido, o sea, con los garbanzos y un poquito de verdura». ...

Caminos de Oriente: India (II) o good times

Caminos de Oriente: India (II) o good times - gordito relleno de pan y jamón. Dame, dame comida - dame, dame comida - dame, dame comida dame comida, toma comida dame comida, toma comida. Y aqui seguimos otra vez. Con mas tonterias. Simplificando. Tras seis meses on the road. ...

pintxo de queso – bar sugaar | tikojaure.com

pintxo de queso – bar sugaar | tikojaure.com - Entre todos los pintxos que había me he quedado con una bola de queso cremoso sobre una cama de pan y jamón. El pintxo tenía frutos secos de acompañamiento y una decoración verde, que no me he comido. Por si las moscas ;). ...

La estación de esquí de Vallnord ofrece cenas nocturnas a 2.000 m ...

La estación de esquí de Vallnord ofrece cenas nocturnas a 2.000 m ... - Fondue suiza acompañada de pan y jamón ibérico. Postre: - Selección de tiramisú y tarta de queso. El menú se completa con vino blanco o tinto, café y digestivo. Más información en www.vallnord.com ...

Labalalaica » Contigo, pan y… jamón

Labalalaica » Contigo, pan y… jamón - Contigo, pan y… jamón. 7 Noviembre 2007. Los tiempos han cambiado, es obvio, y aquel amor desinteresado de entonces ya no existe. Antes cogías al contrario/a con quien te querías desposar y le decías: “contigo pan y cebolla” y, ¡hala!, ...

Ejercicios Con Pesas Para Aumentar Masa Muscular: Vitonica

Ejercicios Con Pesas Para Aumentar Masa Muscular: Vitonica - Tostada con pan y jamón. Posted: 26 Feb 2010 04:37 AM PST. pan-con-jamon.jpg. Casi todos los que trabajamos solemos estar mucho tiempo fuera de casa y por ello necesitamos llevarnos alimento a la boca para cargar las pilas y reponer ...

Receta de Judias verdes con albóndigas de pan y jamón en Cheeef ...

Receta de Judias verdes con albóndigas de pan y jamón en Cheeef ... - Judias verdes con albóndigas de pan y jamón. 1 kg de vainas, 4 huevos cocidos, 2 ajos, 1 cebolleta, 1 pimiento rojo, 1 cuch de harina, agua, aceite, sal, ALBONDIGAS:, 1 barra de pan duro, 2 lonchas de jamón, 1 huevo, ralladura d...

En busca de Shangri-La « Enlazador de mundos

En busca de Shangri-La « Enlazador de mundos - El día terminó al borde del lago… al menos, el equilibrio del universo puso en mi camino nada menos que pan y jamón!! dos manjares no vistos en muchos meses con los que compartí mi frustración, admirando de lejos las montañas. ...

Pasteleria By Jesus Maria Fernandez: Otra forma de ver la pasteleria

Pasteleria By Jesus Maria Fernandez: Otra forma de ver la pasteleria - Crujiente de pan y jamón 2010. Pizza , gelatina de agua de tomate, sutileza de vasilico,juliana de jamón y queso, olivas y globo de mozarela. 2010. Queso y frutos rojos en texturas 2009. Otra forma de comer la crema catalana 2009 ...

¡Hola, mundo! | Pan y Jamón

¡Hola, mundo! | Pan y Jamón - Después de más de un año queriendo empezar, ha sido hoy, 17 de Junio de 2009, día de mi 32 cumpleaños, cuando inicio este blog. Es una primera entrada.

La ciencia española no necesita tijeras | Pan y Jamón

La ciencia española no necesita tijeras | Pan y Jamón - Una imagen vale más que mil palabras... Iniciativa de La aldea irreductible.

CALAN, Proyectos y Aventuras: Etapa Jadraque - Sigüenza

CALAN, Proyectos y Aventuras: Etapa Jadraque - Sigüenza - Me levanto, saludo cortesmente y me voy a buscar un lugar para cenar, no sin antes comprar algo de fruta, pan y jamón para el día siguiente, que se espera muy duro. Hay que llegar a Medinaceli, como sea. ...

A LITTLE MORE….food and travel…

A LITTLE MORE….food and travel… - Cant wait to see “La china”, I wonder was she has been up to: Hola! quiero pan y jamon!!!!! Probably, she loves jamon, and this country is starting to look like her playground…she told me she wants to come back to Spain every year, ...

10 barras de pan y jamon

Por qué?: Gabachismo. Viajar a París sin pasar por Crédial (ii) - me vi a subir a la torre eifel (andando) con 10 barras de pan y jamon for a tube q llevo in the bag... se nos van a poner las piernas como al undertaker jejeje amen. 14:00. Publicar un comentario en la entrada ...

Para evitar escuchar nuestras tripas सोनार..........

La cOmPi - Windows Live - Para evitar escuchar nuestras tripas sonar no estaría mal un poco de pan y jamón llevar. (Que güena pinta, eh?) El café por supuestísimo no podrá faltar jaja. Y un Mcflurry por antojo, por nada más. FeLiCiDaDeS ELiTa! ...

SALMOREJO - Windows Live

SALMOREJO - Windows Live - El caso es que probé por primera vez el salmorejo con pan y jamón serrano tipo bocadillo, aunque lo típico es comerla como una sopa fría tipo gazpacho, de hecho su elaboración es muy parecida. En el vaso de la batidora ponemos cuatro ..

Analisis del aperitivo de la mañana. Tostada con pan y jamón ...

Analisis del aperitivo de la mañana. Tostada con pan y jamón ... - Analisis del aperitivo de la mañana. Tostada con pan y jamón. pan-con-jamon.jpg. Casi todos los que trabajamos solemos estar mucho tiempo fuera de casa y por ello necesitamos llevarnos alimento a la boca para cargar las pilas y reponer ...

Estudios con pan y jamón

Estudios con pan y jamón - Cuántos de vosotros estáis en el paro y no sabéis qué hacer para encontrar trabajo? Cuando tu profesión no te da lo que quieres, siempre hay el.

Madeleine Cocina » Ensalada de queso de cabra con ..

  • Madeleine Cocina » Ensalada de queso de cabra con ... - Una rica variante de la ensalada con queso de cabra, que lleva pan y jamón, y encima el queso de cabra; todo se mete a gratinar y va sobre lechugas y una vinagreta a la mostaza. Muy rica opción, y de hecho puede ser el plato principal ...

Analisis del aperitivo de la mañana. Tostada con pan y jamó

Recobrando la alegría: Ya no estoy sola

Recobrando la alegría: Ya no estoy sola - almuerzo : 40 gms de pan y jamón. comida : ensalada de pasta, cocacola y flan. merienda : un plátano y tres galletas de fibra. cena : sopa, dos trozos de pescado y un vaso de leche con cereales ( creo que demasiados ) ...

lunes, 1 de marzo de 2010

Cerdo Ibérico asilvestrado y jabalí

Extremadura es la región de España con mayor superficie potencial para la cria de cerdos ibericos asilvestrados.

La crianza del cerdo asilvestrado en el bosque de encinas recibe el nombre de montanera.

Los alimentos que el cerdo ingesta en ese bosque son silvestres siendo la bellota el más conocido pero no el único.

El cerdo se alimenta también de raices frescas y verdes que huele ,excarba con su hocico, a semejanza del jabalí.

También consume leguminosas silvestres y grano silvestre.

La mejor forma de entender que es lo que pasa en ese período, es recordar las series de Félix Rodriguez de la Fuente, cuando la ocasión que aprovechaban los lobos para cazar al jabalí era el momento en el que bajaba del monte al valle, buscando riachuelos cerca de los cuales pudiera encontrar raices y tallos verdes.

Hablando de la dehesa existe un factor primordial del que se habla muy poco en los artículos de divulgación, y es el agua y la forma en la que se distribuye por la dehesa, anque esto es objeto de otro artículo.

y coscomeeEl cerdo asi