Explica la procedencia del jamón ibérico obtenido del cerdo ibérico asilvestrado a partir de su ascendente el jabalí. Contiene definiciones y aclaraciones sobre jamon de bellota,patanegra y recebo.
DESCRIPTORES:Jamón de Extremadura, paletilla de ibericos,paletilla de jamon , jamón y sal,fotos jamon,jamones online
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